Estomago, definición, función y fisiología.
Estomago. El estómago es un órgano del sistema digestivo que se encuentra entre el esófago y el intestino delgado. Es una bolsa muscular en forma de J que tiene varias funciones vitales en el proceso de digestión. Aquí tienes una descripción detallada de su definición, función y fisiología: Función: Almacenamiento: El estómago actúa como un reservorio temporal para el alimento ingerido. Puede almacenar alimentos durante un período de tiempo antes de pasarlos al intestino delgado para su digestión adicional. Digestión química: El estómago secreta jugos gástricos que contienen ácido clorhídrico y enzimas digestivas, como la pepsina. Estas sustancias descomponen los alimentos parcialmente digeridos en una sustancia semilíquida llamada quimo, que es más fácilmente procesada por el intestino delgado. Digestión mecánica: Los músculos del estómago realizan contracciones rítmicas, conocidas como peristaltismo, que mezclan el alimento con los jugos gástricos. Este proceso ayuda a desco...
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